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栄養成分【100gあたり】
エネルギー:230kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:0.0g
炭水化物:40.6g
ナトリウム:707mg
原材料名称:発酵調味料
もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩

保存方法常温保存
製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9番地2



伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米(米麹、焼酎)、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っており美味しそうなテリ、ツヤをつけます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてください。
一般的に使用される醸造用アルコール、糖類、酸味料、アミノ酸等などの添加物は一切使用していません。

■表示成分
アルコール分:14%
塩分:2.1%

サイズ個装サイズ:11×41×11cm
重量個装重量:3300g
仕様賞味期間:製造日より390日
生産国日本


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【商品番号:1682463】

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